In 6 days I will say goodbye to Viet Nam and all my friends here ...
Thuy, my little vietnamese sister,
Violaine, Do Phuong, Phuong and Chi my colleagues with whom I had so much fun,
Claire, Hai, Tuan Anh, Tuan, Thuy, Viet, Manh, Hai and all the other nice aikidokas from Hanoi,
Chung, Ngoc Anh, Nhung, Hung, Nitaya, Agneta and Tim, the caring VSO staff,
Barbara, Hoa, Breda, Anne-Marie, Ana, Thuy, Hang, Shu, Yung, Christophe, Liam, Sylvain, Nicolas, Adrien, Grégoire, Delphine, Huong, Ha, Lan, Marie-Anne, Hilary, Sarah, Jane, Benjamin, Nicole and all the others great people I met in Viet Nam ...
I hope to come back to Viet Nam soon again !
Bye !!!!
In 6 days I will meet my friend Laurent in Bandar Habbas, in the South of Iran for a new adventure !
I HOPE TO SEE YOU ALL AGAIN !!!!
Take care,
Alex
Tuesday, July 26
Friday, July 22
Mercredi 20 Juillet
Les filles du bureau m'ont emmenée au restaurant pour fêter mon Anniversaire ! De gauche à droite, comme vous NE pouvez PAS le voir sur la photo: Do Phuong, Chi et Phuong ... en tenue de combat pour affonter la pollution et les rayons du soleil d'Ha Noi ;-)
Toutes les 4 au resto chinois:
Dans l'après-midi, la directrice et ses adjoint(e)s est arrivée dans notre bureau avec un gros gâteau au chocolat (un Opéra !) et une bougie ... ! (Mmy Vy en bleu foncé sur la photo)
Et pour finir la journée en beauté, je suis allée diner avec 5 beaux hommes ! Grégoire, Nicolas, Sylvain, Gilles et Adrien ... ;-)
Monday, July 11
Il n’y pas de succès facile …
LETTRE D'UN ANCIEN ELEVE DE HOA SUA
Je n’ai pas eu une enfance tranquille comme les autres. J’ai été « égaré » mes parents quand j’avais à peine dix ans. Après des mois d’errance dans la rue, j’ai été adopté par une famille paysanne. Comme le travail des mes parents était pénible et qu’ils ne gagnaient pas beaucoup d’argent, la vie était difficile. Quatre ans plus tard, mes parents ont donné naissance à leur premier enfant, et j’ai été une fois de plus abandonné. A à peine quinze ans, j’ai dû faire plein de petits boulots pour avoir de quoi manger. En 1990, j’ai rejoint une association de jeunes orphelins et je vendais des journaux dans la rue. Chaque fois que je pensais à l’avenir, je ne voyais rien, que de la tristesse. Qu’est ce que je pourrais faire plus tard n’ayant eu que 4 années d’école, ne pouvant parler aucune langue étrangère et, ce qui est pire, n’ayant pas de famille comme appui ? J’avais cette impression accablante, une impression d’impuissance et de désespoir qui a obsédé toute mon enfance.
Trois ans plus tard, grâce à une Hollandaise, j’ai connu Hoa Sua et me suis inscrit en classe de Boulangerie et de Cuisine européenne. C’était aussi les premières années de l’école. A l’époque, Hoa Sua était encore une petite organisation. Nous étions 18 en tout dans la classe. Les équipements étaients très simples et souvent manquaient (maintenant, les conditions d’apprentissage sont bien meilleures). Mais l’affection n’y manquait jamais.
J’ai appris de l’école non seulement mes compétences professionnelles mais également une bonne attitude vis-à-vis de la vie grâce auxquelles j’ai pu surmonter les difficultés rencontrées lors de mes premières années de travail. Par manque d’expérience et à cause d’un sentiment d’infériorité, cela a été dur pour moi de m’intégrer dans le milieu professionnel. J’ai été licencié plus d’une fois. A chaque échec, je suis revenu à l’école consulter la directrice. Sa patience et ses conseils m’ont donné la force et l’énergie de recommencer. En 1999, j’ai commencé à travailler pour la boulangerie de l’hôtel Mélia - un grand hôtel à Hanoi. En 2002, je me suis marié et en 2003, j’ai emprunté de l’argent pour acheter un terrain dans la banlieue de Hanoi et j’y ai construit une petite maison pour ma famille. A la fin de la même année, j’ai eu mon premier enfant... A présent, quand je revois tout ce que j’ai obtenu, je comprends mieux la leçon que les professeurs de Hoa Sua m’avait donné : il n’y a pas de succès facile, toute réussite exige une volonté de fer et des efforts inlassables, surtout pour les jeunes en difficulté comme nous.
Tout le monde souhaite avoir un métier pour pouvoir gagner sa vie légalement et de façon indépendante. En tant que jeunes ayant grandis dans des situations difficiles, nous avons la chance de pouvoir faire nos études à Hoa Sua et grâce à cette formation professionnelle, nous pouvons espérer avoir une vie meilleure. Je ne sais pas comment exprimer ma gratitude aux professeurs, aux employés et à la direction de l’école Hoa Sua. J’aimerais moi aussi contribuer au développement de l’école. Je ressens ce besoin dans mon coeur.
Thursday, July 7
Dernier jour d’école !
Chère Alexandra,
Nous voudrions te remercier de nous avoir écrit et de nous avoir appris des choses sur le Vietnam. Maintenant, nous avons envie d’y aller !
Notre année scolaire est finie. Tous les CP passent en CE1 et tous les CE1 passent en CE2. Nous sommes très fiers, contents et pressés !
Cette semaine nous avons fait des éléphants et des chevaux en poterie.
Bonnes vacances et bon retour en Europe. Nous garderons un bon souvenir de toi.
Nous t’envoyons 23 bisous (un par élève plus celui de la maîtresse !).
Good Bye !
La classe de CP-CE1
Nous voudrions te remercier de nous avoir écrit et de nous avoir appris des choses sur le Vietnam. Maintenant, nous avons envie d’y aller !
Notre année scolaire est finie. Tous les CP passent en CE1 et tous les CE1 passent en CE2. Nous sommes très fiers, contents et pressés !
Cette semaine nous avons fait des éléphants et des chevaux en poterie.
Bonnes vacances et bon retour en Europe. Nous garderons un bon souvenir de toi.
Nous t’envoyons 23 bisous (un par élève plus celui de la maîtresse !).
Good Bye !
La classe de CP-CE1
Monday, June 27
LE "CALVA" DE SA PA
L'alcool de pommes, ce n'est pas qu'en Normandie ! Celui de Sapa vaut le détour, malgré sa forte teneur en méthanol de synthèse ... Un litre à nous cinq accompagné de pattes de poulet et de porc grillées, de feuilles vertes de diverses origines, et des oeufs - à cheval entre les oeufs durs et des petits poussins prêts à éclore ... Après de long mois d'hésitation, je me suis lancée dans la dégustation de ce met traditionnel vietnamien qui prend la forme d'un oeuf cuit avec un poussin à demi développé à l'intérieur. Et croyez-moi si vous le voulez, mais c'est vraiment délicieux !
PETITS POISSONS ROUGES ....
Ça y est ! J’ai enfin vu pour la première fois un vendeur de poissons rouges ambulant. A l’arrière de son vélo est disposé un support constitué d'une barre verticale et de plusieurs barres horizontales où sont suspendus des petits sachets plastiques transparents qui contiennent chacun un poisson rouge. A la tombée du jour, les sachets sont transperçés par les rayons du soleil qui illumine l'ensemble de façon magique ... Il est passé trop vite, je n'ai pas pu le photographier !
BIENTÔT L'IRAN ...
Et bien voilà, sur un coup de tête, j'ai décidé me joindre à un ami de Pondichéry qui a eu le projet fou de rentrer en Europe à moto ! Et comme il est vraiment fou, il a bien voulu de moi à l'arrière de sa Enfield ! ;-) Après bien des déboires (obtention du carnet de passage pour la bécane, autorisation de passage refusée au Pakistan, ...) on a décidé de se retrouver le 2 Août au port de Bandar Habbas dans le Sud de l'Iran où il fait expédier sa moto. Bien sûr, il n'y a rien de moins sûr que d'espérer que la moto arrive à bon port en temps voulu, mais bon ... ce sera le début de l'aventure ! Après: la Turquie, la Bulgarie, la Roumanie, la Hongrie, l'Autriche, ... je m'accorde 4 à 6 semaines avant de choper un train ou un avion pour rentrer aux Pays-Bas: je reprend mon travail à IBM le lundi 3 Octobre !!! (ci-dessus photo d'indentité exigée pour la demande de visa iranien - merci Joséphine pour ton beau foulard du Kashmir !)Plus d'info sur son site:
http://site.voila.fr/laurent.dufy/trip.htm
Souvenir ...
Regardez bien le visage de chacun des enfants sur cette photo ... c'est pour cela que j'aime vivre dans ces coins-ci du monde ! Il y a tellement de petits bonheurs simples et authentiques à saisir à chaque instant ... n'est-ce pas cela qui compte au fond ??? ...
(photo: Laurent Dufy - Pondicherry - http://site.voila.fr/laurent.dufy)
JE ME SUIS FAITE BUTINÉE ...
...... par un joli papillon jaune !
Il s'est délicatement posé sur mon avant-bras et s'est mis à effleurer ma peau sucrée de sa fine trompe qu'il venait grâcieusement de dérouler. Il y avait des centaines de gros papillons d'un beau jaune doré près de la rivière de ce village H'Mong des environs de Sapa. Ils se laissaient facilement approcher, je leur ai caressé les ailes du revers de mon index.
Il s'est délicatement posé sur mon avant-bras et s'est mis à effleurer ma peau sucrée de sa fine trompe qu'il venait grâcieusement de dérouler. Il y avait des centaines de gros papillons d'un beau jaune doré près de la rivière de ce village H'Mong des environs de Sapa. Ils se laissaient facilement approcher, je leur ai caressé les ailes du revers de mon index.
DEUXIEME SEJOUR DANS LE NORD DU VIET NAM
C'est si beau là-haut que j'ai décidé de profiter de la visite de Thierry pour retourner dans les montagnes au Nord ... Premier jour, nous visitons le village H'Mong de LAO CHAI, un autre des minorités Tay (TA VAN) et puis un des villages des Dao rouges: GIANG TA CHAI. Moitié rando/moitié en moto taxi.
Le lendemain nous sommes partis en jeep à Bac Ha, à 3 heures de route (défoncée) de Sa Pa. Dimanche c'est le marché des H'Mong Fleuris. Les H'Mongs de cette région portent ce nom à cause de l'incroyable tenue que porte les femmes de cette ethnie (voir photos). L'après-midi et le lendemain matin, nous faisons de petits trekkings dans les villages environnants.
Puis le dernier jour, nous louons une petite mob et j'emmène Thierry à Ta Phin, la route est splendide ! J'y retrouve Ly Lo Mé, une jeune femme Dao rouge de 30 ans. Elle est douce et souriante, et contrairement à de nombreuses de ses concitoyennes, elle ne cherche pas à me vendre un sac ou un tissu orné de broderies traditionnelles. Elle nous invite à prendre un thé chez elle. C'est une vaste maison de plein-pied tout en bois construite directement sur la terre battue. La dernière fois que je l'avais vu, je lui avais dit que son village était très beau et serein, qu'il devait être difficile d'être stressé dans un tel environnement. Et elle de répondre: "Stress ? What is stress ?" ... soupir ...
Et nous devons quitter à nouveau notre petite famille de Baguette & Chocolat qui nous a accueilli encore une fois très chaleureusement.
Le lendemain nous sommes partis en jeep à Bac Ha, à 3 heures de route (défoncée) de Sa Pa. Dimanche c'est le marché des H'Mong Fleuris. Les H'Mongs de cette région portent ce nom à cause de l'incroyable tenue que porte les femmes de cette ethnie (voir photos). L'après-midi et le lendemain matin, nous faisons de petits trekkings dans les villages environnants.
Puis le dernier jour, nous louons une petite mob et j'emmène Thierry à Ta Phin, la route est splendide ! J'y retrouve Ly Lo Mé, une jeune femme Dao rouge de 30 ans. Elle est douce et souriante, et contrairement à de nombreuses de ses concitoyennes, elle ne cherche pas à me vendre un sac ou un tissu orné de broderies traditionnelles. Elle nous invite à prendre un thé chez elle. C'est une vaste maison de plein-pied tout en bois construite directement sur la terre battue. La dernière fois que je l'avais vu, je lui avais dit que son village était très beau et serein, qu'il devait être difficile d'être stressé dans un tel environnement. Et elle de répondre: "Stress ? What is stress ?" ... soupir ...
Et nous devons quitter à nouveau notre petite famille de Baguette & Chocolat qui nous a accueilli encore une fois très chaleureusement.
5 JOURS AU MILIEU DES MINORITÉS ETHNIQUES DANS LE NORD DU VIET NAM
Lundi soir, 21h30. Départ avec ma collègue Chi par le train de nuit direction Lao Cai. 9 heures de route, 20 minutes de
sommeil ... 1 heure de bus direction Sapa où nous arrivons au restaurant d'application de notre école appellé Baguette &
Chocolat. Un joli petit endroit accueillant et chaleureux où l'on vous sert des plats français et vietnamiens ainsi que de la
pâtisserie française. Il y a même un étage avec quatre chabmres d'hôtes très agréables. Nous y passons 3 jours avec Hai le
manager du restaurant à revoir la stratégie marketing ainsi que les façons de rendre l'endroit encore plus accueillant.Nous
restons 2 jours de plus avec Chi, ma collègue pour profiter de cet endroit magnifiquePartout dans la ville on aperçoit des membres des différentes minorités ethniques: les H'Mongs noirs, Les Thay et les Dao
rouge entre autres. Ils sont pratiquement tous vêtus d'habits traditionnels absolument extraordinaires.Jeudi soir, nous allons au marché de nuit avec nos collègues locaux afin de déguster les spécialités locales. Samedi matin nous descendons le long des rizières vers le village de Cat Cat de la tribu des H’Mongs puis nous passons
quelques heures dans le parc idyllique de Ham Rông, pic-nic sous les pêchers. Plus tard dans l’après-midi, on se rend avec
une employée et un élève de l’école à Thac Bac, haut-lieu de tourisme pour les vietnamiens : un chemin et un pont bétonnés
font le tour d’une cascade que tout le monde prend plaisir à photographier avec les membres de sa famille en premier-plan …
Je me fais happée par une femme qui encercle de ses bras ma taille de toutes ses forces afin qu’une étrangère figure sur la
photo, ça fait toujours bien pour montrer aux amis … Ensuite nous allons à Ta Phin, village de la tribu des Dao, magnifique
mais très pauvre. Le lendemain, nous partons avec deux Xe Om (moto-taxi) vers le village de Ban Hô, difficilement accessible
car la route qui y mène est très accidentée. [D'ailleurs c'est sur cette route encerclée de paysages divins, que l'idée m'est
venue d'accompagner mon ami Laurent de Pondichery dans sa folle aventure: rentrer en France en moto !]. Dans ce village Thay,
on retrouve deux collègues enseignants de Hoa Sua qui sont venus prêter renfort à un projet de Développement de Tourisme
Durable. On en profite pour discuter avec une femme agée qui participe au cours, après nous avoir lu scrupuleusement les
lignes de la main, elle nous dit qu'elle ne ne va qu'une fois tous les dix ans à Sapa qui se trouve à seulement deux heures
de moto de Ban Hô.Merveilleuse semaine à Sapa, je reviendrai !
sommeil ... 1 heure de bus direction Sapa où nous arrivons au restaurant d'application de notre école appellé Baguette &
Chocolat. Un joli petit endroit accueillant et chaleureux où l'on vous sert des plats français et vietnamiens ainsi que de la
pâtisserie française. Il y a même un étage avec quatre chabmres d'hôtes très agréables. Nous y passons 3 jours avec Hai le
manager du restaurant à revoir la stratégie marketing ainsi que les façons de rendre l'endroit encore plus accueillant.Nous
restons 2 jours de plus avec Chi, ma collègue pour profiter de cet endroit magnifiquePartout dans la ville on aperçoit des membres des différentes minorités ethniques: les H'Mongs noirs, Les Thay et les Dao
rouge entre autres. Ils sont pratiquement tous vêtus d'habits traditionnels absolument extraordinaires.Jeudi soir, nous allons au marché de nuit avec nos collègues locaux afin de déguster les spécialités locales. Samedi matin nous descendons le long des rizières vers le village de Cat Cat de la tribu des H’Mongs puis nous passons
quelques heures dans le parc idyllique de Ham Rông, pic-nic sous les pêchers. Plus tard dans l’après-midi, on se rend avec
une employée et un élève de l’école à Thac Bac, haut-lieu de tourisme pour les vietnamiens : un chemin et un pont bétonnés
font le tour d’une cascade que tout le monde prend plaisir à photographier avec les membres de sa famille en premier-plan …
Je me fais happée par une femme qui encercle de ses bras ma taille de toutes ses forces afin qu’une étrangère figure sur la
photo, ça fait toujours bien pour montrer aux amis … Ensuite nous allons à Ta Phin, village de la tribu des Dao, magnifique
mais très pauvre. Le lendemain, nous partons avec deux Xe Om (moto-taxi) vers le village de Ban Hô, difficilement accessible
car la route qui y mène est très accidentée. [D'ailleurs c'est sur cette route encerclée de paysages divins, que l'idée m'est
venue d'accompagner mon ami Laurent de Pondichery dans sa folle aventure: rentrer en France en moto !]. Dans ce village Thay,
on retrouve deux collègues enseignants de Hoa Sua qui sont venus prêter renfort à un projet de Développement de Tourisme
Durable. On en profite pour discuter avec une femme agée qui participe au cours, après nous avoir lu scrupuleusement les
lignes de la main, elle nous dit qu'elle ne ne va qu'une fois tous les dix ans à Sapa qui se trouve à seulement deux heures
de moto de Ban Hô.Merveilleuse semaine à Sapa, je reviendrai !
Friday, June 24
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